Scanzano Ionico, un luogo incantevole situato sulla costa della Basilicata, famoso per la sua tradizione culinaria unica e i suoi vini pregiati. Passeggia per le strade caratteristiche di questo pittoresco paese e lasciati sedurre dai sapori e dai profumi dei piatti locali.

Il pesce fresco e le verdure di stagione sono gli ingredienti principali dei piatti tradizionali di Scanzano Ionico. Non puoi perderti lo “scapice”, una delizia a base di alici marinate nell’aceto, né il piatto d’erbe, che offre una varietà di verdure fresche che rappresentano la stagione locale.

Per gli amanti dei sapori più intensi, consigliamo di provare il “Baccalà alla lucana” accompagnato dai gustosi e croccanti peperoni “cruschi” di Senise. Questa specialità locale rappresenta davvero l’autentica cucina lucana.

Non dimenticare di abbinare i tuoi piatti con i rinomati vini prodotti nella regione del Metapontino. Il Bianco Malvasia e il Moscato sono solo alcune delle etichette pregiati che caratterizzano questa zona vitivinicola.

Oltre alla raffinata gastronomia, Scanzano Ionico offre anche splendide spiagge bagnate dalle acque cristalline del Mar Ionio. Goditi una piacevole giornata di relax al sole e immergiti nelle acque turchesi per un’esperienza indimenticabile.

Non perdere l’opportunità di visitare i luoghi di interesse storico della zona, come il Castello di Rocca Imperiale e il Parco Archeologico di Sibari. Scopri la ricca storia e il patrimonio culturale di questa affascinante regione.

English

Scanzano Ionico, a charming place located on the coast of Basilicata, is famous for its unique culinary tradition and its precious wines. Take a stroll through the characteristic streets of this picturesque village and let yourself be seduced by the flavors and smells of local dishes.

Fresh fish and seasonal vegetables are the main ingredients of Scanzano Ionico’s traditional dishes. You can’t miss the “scapice”, a delight made of anchovies marinated in vinegar, or the herb dish, which offers a variety of fresh vegetables that represent the local season.

For those who love more intense flavors, we recommend trying the “Baccalà alla lucana” accompanied by the tasty and crunchy “cruschi” peppers from Senise. This local specialty truly represents authentic Lucanian cuisine.

Don’t forget to pair your dishes with the renowned wines produced in the Metapontino region. Bianco Malvasia and Moscato are just some of the precious labels that characterize this wine-growing area.

In addition to the refined gastronomy, Scanzano Ionico also offers splendid beaches bathed by the crystal-clear waters of the Ionian Sea. Enjoy a pleasant day of relaxation in the sun and immerse yourself in the turquoise waters for an unforgettable experience.

Don’t miss the opportunity to visit the historical places of interest in the area, such as the Castle of Rocca Imperiale and the Archaeological Park of Sibari. Discover the rich history and cultural heritage of this fascinating region.

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